TZIU MARTINE Vermentino di Sardegna 2023

. Tziu Martine dell'Azienda agricola Berritta Dorgali, è un vermentino in purezza, dalla decisa impronta fresca e salina, che porta con sé le note mediterranee e balsamiche della terra della Sardegna.  L'attenta vinificazione con lieviti indigeni ha conservato i profumi tipici di quest'uva. Le note agrumate e fruttate, accompagnano il sorso delicato e ben definito dalla breve macerazione sulle bucce. 

L'etichetta si ispira appunto alla spiaggia selvaggia e incontaminata, al tempo stesso accogliente, Ziu Martine di Cala Gonone. Qui si possono trovare ciotoli e scogli neri, cosa non molto comune in Sardegna, alcuni affiorano anche a riva e sono di origine vulcanica. 

Perfetto per rinfrescare le calde giornate d'estate o accompagnare piatti di pesce.