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La qualità delle acciughe SIBARITUM inizia con la selezione delle migliori acciughe pescate sulla Costa Cantabrica. Questo passaggio garantisce che vengano impiegati solo gli esemplari più freschi e di qualità superiore.
Ciò che distingue queste acciughe, è la meticolosa pulizia manuale. Ogni filetto di acciughe viene pulito a mano, rimuovendo lische e impurità per garantire una consistenza morbida e piacevole ad ogni boccone. Questo passaggio è fondamentale per garantire che il prodotto mantenga la qualità che caratterizza le acciughe gourmet di SIBARITUM.
Al termine della lavorazione, i filetti di acciuga vengono conservati in olio d'oliva di alta qualità.
Il risultato è un prodotto dal:
Perfetto bilanciamento del sale
Consistenza fine
Sapore profondo e autentico.
Dettagli prodotto
Brand: SIBARITUM Peso netto: 110 g Peso sgocciolato: 65 g Calibro: 14-16 filetti Zona FAO: Mar Cantábrico, FAO 27 Shelf life minima garantita: 3 mesi Conservazione: Conservare tra +5°C e +12°C
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti: Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio di oliva e sale.
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g di prodotto:
Valore energetico 906 kJ/217 kcal
Grassi 13 g
Saturi 1,8 g
Carboidrati < 1 g
Zuccheri 0g
Proteine 25g
Sale 13g