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Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 11 pesci a strato SERIE LIMITADA 4,6 kg

Lotamar Acciughe del Cantabrico sotto sale 11 pesci a strato SERIE LIMITADA 4,6 kg

€209,00 EUR
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La Serie Limitada dell’azienda Lotamar è stata realizzata utilizzando una selezione dei calibri più grandi di acciughe pescate nei mesi di aprile e maggio, quando questo pesce raggiunge la sua massima qualità.

Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono inserite nella caratteristica scatola di latta con sale e salamoia.

Ogni ottone è contrassegnato con il numero di ogni operatore e con un numero di serie limitato.

Il prodotto si presenta in una latta ermetica, per l'apertura è necessario disporre di un apriscatole (non incluso)

Dettagli prodotto

Brand: Lotamar
Peso netto: 4,6kg
Peso sgocciolato: 3,6
Calibro: 11 pesci a strato, calibro I
Zona FAO: Mar Cantábrico, FAO 27
Shelf life minima garantita: 3 mesi
Conservazione: Conservare tra +5°C e +12°C

Ingredienti e informazioni nutrizionali

Ingredienti: Acciughe (Engraulis encrasicolus), sale e salmoia.

Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:

Valore energetico - Calorie Alici o acciughe sott'olio 137 kcal / 571 kj

Da carboidrati 9,10 Kcal (6,64%)

6,64%

6,64%

Da grassi 27,90 Kcal (20,36%)

20,36%

20,36%

Da proteine 100 Kcal (72,99%)

72,99%

72,99%

Da alcool 0 Kcal (0%)

Visualizza dettagli completi

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