Filetti di tonno al naturale Santa Catarina, un'eccellenza dell'artigianato alimentare portoghese, direttamente dall'arcipelago delle Azzorre, nel cuore dell'Oceano Atlantico.
Lavorati a mano sull'isola di São Jorge, questi filetti si distinguono per:
Sapore delicato con una leggera nota salina
Carne morbida e compatta
Colore rosa naturale, indice di qualità e freschezza
Il tonno viene pescato con il metodo tradizionale "jump and pole" , una tecnica sostenibile con canna e lente che rispetta l'ambiente marino e garantisce una pesca selettiva di alta qualità. Dopo la cattura, i filetti vengono cotti in salamoia secondo l'antica ricetta della conserviera locale.
Perfetti per chi cerca un prodotto:
100% naturale, senza conservanti né additivi
Ricco di proteine e povero di grassi
Ideale per insalate, antipasti gourmet o piatti leggeri
Porta in tavola tutto il sapore autentico del tonno delle Azzorre.
Dettagli prodotto
Brand: Santa Catarina
Peso netto: 250 g
Peso sgocciolato: 175 g
Zona FAO: Isole Azzorre, Portogallo
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti: Tonno, acqua, sale
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore energetico: 484 kJ/ 114 Kcal
Grassi: 0,6 g
di cui acidi grassi saturi: 0,2 g
Carboidrati: < 0,5 g
di cui zuccheri: < 0,5 g
Sale: 1 g
Proteine: 27 g
