Filetti di acciughe del Cantabrico lavorati a Santoña in olio di oliva 500 g
Filetti di acciughe del Cantabrico lavorati a Santoña in olio di oliva 500 g
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La confezione da 550 grammi delle acciughe gourmet "Sal" è pensata per un uso professionale o per occasioni speciali in cui la qualità deve incontrare la quantità. I filetti, provenienti dal Mar Cantabrico, sono lavorati artigianalmente a Santoña, patria dell'eccellenza nella preparazione delle acciughe.
Pulite a mano, senza spine e immerse in olio extravergine d'oliva, queste acciughe offrono un sapore profondo, persistente e raffinato. La salatura tradizionale assicura equilibrio e naturalezza, rendendo ogni boccone un’esperienza gourmet.
Caratteristiche principali:
- Ideale per catering, ristoranti e banchetti
- Filetti lunghi, carnosi, senza spine
- Lavorazione artigianale a Santoña
- Conservazione in olio d’oliva selezionato
- Prodotto di alta gamma
Utilizzi consigliati:
- Buffet di pesce e aperitivi per eventi
- Ristorazione di qualità e degustazioni professionali
- Ricette gourmet, tapas e finger food
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
Brand: Sal
Peso netto: 500 g
Peso sgocciolato: 280 g
Calibro:
Zona FAO: Mar Cantábrico, FAO 27
Shelf life minima garantita: 3 mesi
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti: Acciughe (Engraulis encrasicolus), olio di oliva e sale.
Può contenere tracce di molluschi e/o crostacei
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
VALORI NUTRIZIONALI PER 100g di prodotto:
Valore energetico 906 kJ/217 kcal
Grassi 13 g
Saturi 1,8 g
Carboidrati < 1 g
Zuccheri 0g
Proteine 25g
Sale 13g



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