Sotto sale acciughe del Cantabrico 11 pesci a strato 4,6 kg serie limitada
Sotto sale acciughe del Cantabrico 11 pesci a strato 4,6 kg serie limitada
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La Serie Limitada dell’azienda Lotamar è stata realizzata utilizzando una selezione dei calibri più grandi di acciughe pescate nei mesi di aprile e maggio, quando questo pesce raggiunge la sua massima qualità.
Le acciughe vengono pescate esclusivamente nel Mar Cantabrico nei mesi primaverili e subito selezionate una ad una per essere messe sotto sale nei barili. Qui rimangono per nove mesi, al termine dei quali vengono inserite nella caratteristica scatola di latta con sale e salamoia.
Ogni ottone è contrassegnato con il numero di ogni operatore e con un numero di serie limitato.
Il prodotto si presenta in una latta ermetica, per l'apertura è necessario disporre di un apriscatole (non incluso)
Dettagli prodotto
Dettagli prodotto
Brand: Lotamar
Peso netto: 4,6kg
Peso sgocciolato: 3,6
Calibro: 11 pesci a strato, calibro I
Zona FAO: Mar Cantábrico, FAO 27
Shelf life minima garantita: 3 mesi
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti: Acciughe (Engraulis encrasicolus), sale e salmoia.
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali per 100 gr. di prodotto:
Valore energetico - Calorie Alici o acciughe sott'olio 137 kcal / 571 kj
Da carboidrati 9,10 Kcal (6,64%)
6,64%
6,64%
Da grassi 27,90 Kcal (20,36%)
20,36%
20,36%
Da proteine 100 Kcal (72,99%)
72,99%
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Da alcool 0 Kcal (0%)
Spedizione gratuita a partire da 69€ per Italia