Esplora il gusto originale e raffinato dei filetti di tonno con zenzero Santa Catarina, una specialità artigianale prodotta sull'isola di São Jorge, nel cuore dell'arcipelago delle Azzorre. Conservati in olio d'oliva di alta qualità e arricchiti da zenzero naturale, questi filetti regalano una combinazione unica di sapori: la delicatezza del tonno si unisce alla vivace freschezza dello zenzero per un'esperienza gustativa sorprendente.
Pesca sostenibile con canna e lente (metodo jump and pole )
Lavorazione artigianale e cottura in salamoia
Ingredienti naturali, senza conservanti
Ricco di premi per qualità e tradizione
Il tonno Santa Catarina viene pescato singolarmente, secondo una tecnica tradizionale che rispetta l'ambiente marino e garantisce una qualità eccellente. Ogni filetto viene cotto in salamoia e lavorato a mano, seguendo il sapere antico della conserviera locale.
🏆 Riconoscimenti ricevuti:
Argento 2017 – Concorso nazionale del pesce in scatola, Portogallo
Best of the Best 2016 – Fiera nazionale dell'agricoltura
Oro 2016 – Inscatolamento tradizionale portoghese
Ideale per chi ama scoprire sapori nuovi e naturali, è perfetto per arricchire antipasti, insalate, piatti esotici o anche da gustare da solo.
Dettagli prodotto
Brand: Santa Catarina
Peso netto: 120 g
Peso sgocciolato: 84 g
Zona FAO: Isole Azzorre, Portogallo
Ingredienti e informazioni nutrizionali
Ingredienti: Tonno, olio di oliva, zenzero , sale.
Informazioni nutrizionali: Valori nutrizionali medi per 100g di prodotto:
Valore Energetico 620/147 kcal;
Grassi 4,8g; di cui Saturi 1g;
Carboidrati 0 g;
di cui zuccheri 0g;
Proteine 26g;
Sale 1,5g
